【食評】世界の山ちゃん – 山哥の世界

數個月前在尖沙咀嚐過一間居酒屋，一試難忘，亦念念不忘。

這間居酒屋位於地庫，路面只有一個門口位，認真行過都唔覺。不過有次經過見到由地庫下排到上路面，才留意到這間食店。

企企今次雖然未需要排那麽長龍，只有樓梯的一半長，已經排了半小時有多。所以如果很長龍，大家就要有心理準備排很久了。

這間居酒屋最著名就是雞翼，甚至有「說明書」教你品味雞翼的最佳方法，的而且確雞翼少少辣 + 特制的調味粉，非常惹味，令人想一試再試。
今次還叫了香酥炸雞和一個全日文的名古屋名物 あんかけスパ
香酥炸雞和韓式炸雞不同，因為有醬汁所以不會太乾。
而 あんかけスパ 則應該是日式西餐，近似肉醬意粉但味道則完全不一樣，茄汁味重得多。

今次叫了兩種梅酒，梅酒加冰和苿莉梅酒，兩種都好飲，易入口亦不會太甜，喜歡梅酒的都不要錯過。

不過論價錢則貴了點，始終在尖沙咀都不會太平，不過都建議起碼去吃一次，雞翼真的很正。

地址：尖沙咀金馬倫道57-59號金馬倫中心地庫